panettone

El millor panettone del món d’aquest 2024 no és italià, sinó andreuenc. Així ho ha certificat la Coppa del Mondo del Panettone, que s’ha celebrat a Milà el cap de setmana del 8 al 10 de novembre. El màxim guardonat en la categoria de “panettone tradicional”? Tonatiuh Cortés, mestre pastisser de la fleca artesana Suca’l, ubicada al número 36 de la plaça del Mercadal. “Amb esforç i passió els somnis es compleixen”, han assenyalat des de l’establiment.

Continua llegint