càrnics

Nadal, Sant Esteve, Cap d’Any, Reis… no només són dies assenyalats pel context de retrobades i celebració de la vida, sinó que també són jornades on cada cuina funciona a ple rendiment per treure el millor de si mateixa. Al final, no només Santa Claus, el Tió o Ses Majestats d’Orient són protagonistes; també ho és el paladar de cada comensal. Uns companys de taula que esperen veure’s satisfets amb els millors plats de l’any. Però… com aconseguir-ho? Doncs amb ingredients de màxima qualitat. Pel que fa a la carn i els seus derivats, des de la Carnisseria Toni Marc, ubicada al número 386 del carrer Gran de Sant Andreu, asseguren guardar la clau de l’èxit d’aquest Nadal.

Continua llegint